Fri, Nov 20 | Restaurant Skyttehuset

”Vildt aften” Fredag 20. november kl.18.30

På Skyttehuset inviterer vi jer indenfor, til en hyggelig og smagsfuld aften med fokus på dansk vildt. Menuen er inspireret af naturen, hvor vilde planter, urter og dansk vildt vil præge menuen. Maden tilberedes med største omhu og vinene er nøje udvalgte, så de komplementerer menuen.
Man kan ikke længere tilmelde sig

Tid & sted

Nov 20, 2020, 6:30 PM
Restaurant Skyttehuset, Tirsbæk Strandvej 2, 7100 Vejle, Danmark

Om begivenheden

På Skyttehuset sætter vi godt håndværk og god kvalitet højt. Vi serverer smagsoplevelser og byder jer velkommen i hyggelige og afslappede rammer. Vi glæder os til at forkæle jer, og byde jer velkommen, til en vildtaften, på Skyttehuset

5 retter 

Pris pr. person kr. 395,-

MENU

Appetizer:

  • Rilette af gråand med portvin, pyntet med friske urter
  • Krustader med krebsesalat
  • Oliven og mandler

Forret:

  • Cremet jordskokkesuppe m/fynsk bacon
  • Surdejsbrød og øko-smør m/sydesalt

Mellemret:

·  Røget andebryst og trøffelmayo m/grønne nuancer

Hovedretter: Triologi af vildt

  • Krydderstegt hjortefilet
  • Farseret fasanbryst
  • Barderet duebryst
  • Kartoffelvariant, saltbagt selleri, puré og friske springløg
  • Æblekompot og grov waldorfsalat
  • Efterårets rustikke grøntsager og aromatisk sauce

Dessert:

  • Lækkert ostebræt med diverse tilbehør
  • Panna Cotta på Tonkabønner
  • Blomme, broken gelé og mørk chokolade
Billetter
Pris
Antal
Total
  • Udsolgt
    ”Vildt aften”
    395 kr
    395 kr
    0
    0 kr
  • Udsolgt
    ”Vildt aften” Inkl. vinmenu
    690 kr
    690 kr
    0
    0 kr
Denne begivenhed er udsolgt

Del denne begivenhed

© Copyright 2020 Billetkøb.dk . All Rights Reserved - Email: info@billetkøb.dk